Entrevista || Juan Luis Ávila, secretario general de COAG Jaén y responsable del olivar en Andalucía
COAG Andalucía insiste en la necesidad urgente de paralizar la reforma de la PAC y replantear una política agraria común que responda a las nuevas necesidades agroalimentarias de Europa. El escenario ha cambiado por la guerra en Ucrania y la alimentación está jugando un papel fundamental en el nuevo orden, por lo que hay que […]
Entrevista || Pepa López, agricultora en la zona de Cabo de Gata
Desde hace semanas no se produce entrada de agua en las Salinas de Cabo de Gata, lo que está teniendo serias consecuencias para el humedal, al producirse la desecación del mismo y por lo tanto dejando de albergar la rica fauna que lo caracteriza. Hablamos sobre esta sobrecogedora situación con Pepa López, agricultora en la […]
Entrevista || Antonio Molina, CEO de Cool Vega Company
Cool Vega Company es la responsable de muchos de los gazpachos y salmorejos que hay en las neveras de los consumidores. Esta empresa murciana, que comienza su andadura en 2016 produciendo tomate rallado, gazpacho, salmorejo y bebidas vegetales, siempre se ha caracterizado por utilizar una materia prima excepcional, procedentes de huertos de proximidad.
Entrevista || Salvador López Criado, gerente de Ecocarton
Menos deforestación, menos emisión de co2 y la huella del carbono. Mejor imagen de nuestro campo y entorno más limpio y saludable. Ahorro de energía de nueva fabricación. Mejora la gestión de residuos dándole un segundo uso. Reducir el tamaño y el número de vertederos. Estas son las 6 razones que nos dan desde Ecocarton […]