ENTREVISTA || Jorge Viseras, ingeniero agrónomo en el departamento comercial de Semillas Surseeds
El ingeniero junto a José Antonio Escobosa, redactor de esta casa, hacen un análisis del arranque de campaña y la recolección de los primeros pimientos.
ENTREVISTA || José Manuel Escobar, gerente LQA Thinking Organic
Oráculos y Pronóstico de la Próxima Campaña 22/23 Desde la noche de los tiempos el ser humano ha intentado averiguar el futuro, al principio suponemos que como una prioridad de la que dependía su existencia; climatología, abundancia o falta de caza, etc.
ENTREVISTA – DIEGO ÁLVAREZ: DIRECTOR COMERCIAL
El queso más premiado de Castilla-La Mancha vuelve a triunfar en «los Oscar de la gastronomía. Dos quesos de la quesería conquense «Quesos Artesanos Villarejo», de la localidad de Villarejo de Fuentes, han conseguido alzarse con el máximo reconocimiento (tres estrellas) en el prestigioso «Great Taste Awards» de Londres, considerado como el certamen gastronómico más […]
ENTREVISTA – ESTHER MOLINA: AGRICULTORA
La capacidad de adaptación que tiene el sector hortofrutícola para superar las circunstancias adversas, es increíble, lo hemos visto en los tiempos más duros de la pandemia y lo estamos viendo ahora, con una guerra en Europa y un excesivo incremento de costes. El riesgo para la próxima campaña radica en conocer si el nivel […]