AGROREPORTAJE 52 || ‘El algarrobo y algarroba sembrando frutos’

¿Y si repoblamos la sierra con algarrobos involucrando a alumnos de FP Trabajos Forestales y Conservación del medio Natural para que los niños de primaria los siembren y los apadrinen con un programa de geolocalización? Ese es el proyecto de Matías Fernández Salmerón, un trabajador de la fábrica de chocolate de algarroba y cacao, ‘Sabor […]

ENTREVISTA – ANTONIO BRETONES: PRESIDENTE DE CASI

El jurado ha fallado los XVI ‘Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca’ que concede la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para reconocer, entre las candidaturas presentadas, a los profesionales y empresas que han desempeñado una papel destacado en el ámbito agrario y pesquero en 2021. En la categoría de ‘Agricultura’, el […]

La pérdida de nutrientes del suelo amenaza la producción de alimentos

Aportar materia orgánica y realizar el control biológico de plagas y enfermedades son las mejores vías para evitar la degradación de los suelos El suelo es el origen del 95% de nuestra comida. Según datos de la FAO, la producción agrícola tendrá que aumentar un 60% para satisfacer la demanda mundial de alimentos en 2050. Con una gestión sostenible del suelo, se podría producir hasta un 58% más de alimentos. En todo el mundo, la pérdida de nutrientes del suelo es un importante proceso de degradación que amenaza la nutrición humana. Es reconocido como uno de los problemas más críticos a nivel mundial para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la agricultura, de la cual depende la alimentación de la población mundial. Cuando los suelos se degradan y no se reponen los nutrientes, pierden su capacidad para nutrir la vida y por tanto no pueden generar alimentos. Como cada año, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra el próximo lunes 5 de diciembre el ‘Día Mundial del Suelo’ con el objetivo de concienciar sobre la importancia de mantener ecosistemas saludables. Este año, la FAO ha elegido el eslogan “_Los suelos son el origen de los alimentos” _para desarrollar una campaña de información que incluye consejos para abordar los crecientes desafíos en el manejo del suelo. Prácticas sostenibles Con el objetivo de evitar la degradación del suelo, Koppert recomienda poner en marcha cuanto antes prácticas sostenibles de gestión del suelo a largo plazo. Entre dichas prácticas, destacan por su importancia la aportación de materia orgánica como alternativa a los fertilizantes artificiales, el reciclaje de nutrientes y la incorporación del control biológico de plagas y enfermedades. Con estas prácticas, las plantas se vuelven más fuertes y saludables, beneficiando a la salud humana y garantizando la seguridad alimentaria. En Koppert somos plenamente conscientes de la importancia de los suelos […]

ENTREVISTA – VICENTE CABANES: DIRECTOR DE CAECV

Vicente Cabanes, director de comunicación del comité de agricultura ecológica de la comunidad Valenciana. La segunda edición del Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana ya tiene ganador. El mejor vino ecológico de la Comunitat Valenciana es de La Font de la Figuera. Así lo ha decidido el panel de cata del II Concurso […]