AGROREPORTAJE – “Que tus alimentos sean tus medicamentos”

Puesta en valor de los jamones de Serón y Trevélez al igual que las hortalizas de la provincia de Almería como productos saludables y sostenibles. Dietistas, cocineros y miembros del Consejo Regulador IGP de la industria del jamón se aúnan para realzar las propiedades de la dieta mediterránea.  

Entrevista a Juan José Rodríguez, agricultor de Níjar

Como no puede ser de otro modo este medio de comunicación ha sido creado para ofrecer la información y actualidad más detallada del sector agrario, por lo que, que, forma mejor de hacerlo que desde el propio invernadero. Hoy hemos querido conocer el historial agrícola de un agricultor de la zona de Níjar. Su nombre […]

La Junta trabaja para extremar las precauciones sanitarias ante la llegada de temporeros al campo

Junto a la guía de recomendaciones publicada, Andalucía plantea campañas de cribado y que los titulares de explotaciones firmen una declaración responsable para el control de sus trabajadores Redacción La Junta de Andalucía tiene muy avanzada una normativa específica dirigida a los titulares de las explotaciones agrícolas y ganaderas que contratan temporeros para las distintas […]

La Junta investiga para adaptar los productos al gusto de los consumidores

Ifapa colabora con entidades privadas para avanzar en la calidad de la fresa y la obtención de nuevos vinagres con frutas Redacción La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), avanza en la adaptación de los alimentos y bebidas a […]