La demanda de frutas y verduras deshidratadas continúa en aumento en España

Las frutas y verduras deshidratadas ganan terreno en España gracias a su potencial como producto sano, rico y de fácil transporte. Hablamos con Ana Martínez, gerente de La Simiente, sobre el aumento en la demanda que han ido observando desde su fundación hace tan solo 6 años.