El caprino andaluz afronta en 2023 uno de los años más complejos de las últimas décadas.
Ganaderos y técnicos deben encajar unos costes de producción disparados por la crisis energética y el caos de las materias primas, con un mercado de la leche desordenado, que penaliza los precios de muchas explotaciones, y dentro de un panorama de cambios que obliga a revisar los programas sanitarios, las estrategias reproductivas y los sistemas de manejo. Todo un reto, del que solo los más eficientes y mejor informados van a salir airosos.
Tierras Caprino y la web Cabraespaña, en colaboración con la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura (Cabrandalucía), organiza una jornada digital el próximo día 22 de marzo, a partir de las 11.00 horas, en la que los mejores expertos de cada materia analizan estos problemas y darán las claves para afrontarlos de la forma más rentable y sostenible.
El título de la jornada es el siguiente: ‘Retos del caprino español para 2023: las claves de un año difícil’.
El caprino, como otros sectores ganaderos, vive un momento crucial, en el que es imprescindible revisar el sistema de producción y definir nuevas bases para conseguir un modelo rentable y sostenible, que sea atractivo para los profesionales que lo desarrollan y que sea capaz de ir adaptándose a la imagen que la sociedad se está construyendo de la ganadería como proveedora de alimentos y como método de manejo de los animales.