Hoy Miguel Sánchez Martínez, presidente de la asociación de productores de dátiles de Elche, nos contó las particularidades del cultivo de dátiles.
Arranca la campaña del dátil con una previsión de recoger 90 toneladas un triple de la producción normal de los últimos años.
Los productores de dátiles de Elche (Alicante) prevén recoger 80 ó 90 toneladas de este fruto tradicional ilicitano en la actual temporada, lo que supone triplicar la producción normal de los últimos años.
El dátil de Elche cuenta con la distinción de marca de calidad de la Comunidad Valenciana.
Se acaba de iniciar la campaña de dátil en Elche con el corte oficial del primer ramazo de la temporada, llevado a cabo en una finca de la partida rural de Asprillas por parte de un palmero, quien se lo ha entregado luego al alcalde del municipio, Pablo Ruz.
Podemos hablar de año récord de producción desde que se cultivan las palmeras ‘in vitro’ en Elche.