No todo es canal supermercado o discount en el negocio de las frutas y hortalizas y hoy les invitamos a que conozcan a un emprendedor que birla a la gran distribución en pleno centro de Europa y se introduce en los canales tradicionales con sumo y mucho arte.
Escucharemos a Abraham Troost, el director general de la firma Lehmanns&Troost desde su retiro en Waddinxween y mostraremos como sufre la distribución francesa con las frutas y hortalizas ‘bio’ para entender porque muchas empresas no se encuentran en su mejor momento con el comercio bio.