La crisis del viñedo en la Unión Europea y su relación con la filoxera en Castilla-La Mancha
El debate vitivinícola a escala europea está originado por la caída mundial del consumo de vino. Más los tintos que los blancos han bajado sus precios. Este hecho y la presión de los excedentes plantea si en España se debe reducir la superficie cultivada para reequilibrar el mercado o existen otras alternativas menos drásticas.
Castilla-La Mancha es la región con mayor superficie vitivinícola del planeta y parte del sector plantea que el arranque puede ser una medida de ajuste. Medida que ya ha sido comenzada a ejecutar en la Unión Europea. El Consejo Interprofesional del vino de Burdeos ha aprobado la eliminación de 9.500 hectáreas (10% de la superficie de viñedos), con un presupuesto de 50 millones de euros y una compensación de 6000 euros por hectárea para los viticultores.
El gobierno de la comunidad de Castilla-La Mancha expuso en Bruselas su posición ante la reforma del mercado vitivinícola europeo. La región que concentra casi la mitad del viñedo español, defiende que cualquier medida de arranque debería ser enfocada a la modernización, no a la eliminación indiscriminada de superficie. El consejero de agricultura, de la comunidad autónoma, defiende en cambio, una reconversión dirigida a viñedos tradicionales en vaso, donde los costes de producción son más elevados y el relevo generacional es urgente. El gobierno regional contempla que un arranque sin control puede acabar con parte del patrimonio de las cooperativas y poner en riesgo la estructura productiva en varios municipios.
La polémica ha ofrecido una información no muy conocida sobre una plaga terrible que afectó a todo el viñedo europeo a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. La plaga conocida por su nombre antiguo de filoxera, actualmente el nombre científico es Daktuslophaira vitifoliae, obligó al arranque de los viñedos europeos y a ser sustituidos por las variedades que estuvieran injertadas sobre patrón americano. En el año 2025, la revista Phytoma España daba la voz de alarma sobre la aparición de la plaga en los viñedos canarios.
En la inmensidad de la llanura manchega, donde el horizonte se dibuja con surcos de tierra ocre y viñas centenarias, aun respiran, tercos y silenciosos, los últimos vestigios de un tiempo anterior a la filoxera. Son las viñas de pie franco, supervivientes de una época extinta en casi toda Europa. Y, pese a que la legislación actual impide plantar nuevas cepas con pie franco para evitar ataques de la filoxera, existen en Castilla-La Mancha unas 60.000 hectáreas que merecen algo más de tolerancia, merecen atención, estudio y futuro. En Valdepeñas, La Manchuela, Tomelloso y Almansa, pequeñas bodegas familiares y cooperativas centenarias mantienen viva esta herencia vegetal, no como reliquia sino como motor. Hay proyectos de investigación en Tomelloso que están devolviendo la dignidad a la variedad más menospreciada de España, la uva airen en un campo plantado en 1950 sobre pie franco. Estas viñas con pie franco ya no son solamente plantas viejas que resisten al pulgón chupador. Son símbolos históricos.
Julio César Tello Marquina
Profesor Emérito
Universidad de Almería