Eduardo Vera, director gerente de la Federación de Arroceros de Sevilla

Andalucía es el primer productor de arroz español. Así lo avala un reciente estudio encargado a la Universidad de Sevilla sobre el impacto económico del cultivo del arroz de las Marismas del Guadalquivir, genera en su conjunto más de 5.000 puestos de trabajo y más de 100 millones de euros.