La pitahaya encuentran en Almería un nuevo lugar de producción y gana fuerza, la pitaya, o también llamada fruta del dragón, es originaria de América.
La pitaya es una fruta exótica con gran potencial, muy vistosa que además destaca por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Como con cualquier nuevo producto la comercialización es clave para el éxito de este cultivo.
La necesidad de generar valor y ser más competitivo está llevando al campo almeriense bajo abrigo a buscar nuevas fórmulas para que los cultivos sean aún más sostenibles, de mayor calidad y más saludables.