Aragón investiga cómo comercializar con éxito hortalizas tradicionales.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha llevado a cabo un estudio sobre cómo orientar la promoción de las hortalizas tradicionales para su comercialización en fresco y si existe una estrategia única para llevar a cabo esta iniciativa con éxito.