ENTREVISTA || FRANCISCO IZQUIERDO, GERENTE DE BODEGAS EL MONDERO

En Bodegas El Mondero elaboran ron agrícola a partir de la caña de azúcar que ellos mismos cultivan en Salobreña. Descubrimos como es el cultivo de la caña de azúcar, como se saca su jugo y que se hace con sus restos.