El IFAPA y Planta De Residuos Sach estudian usar el alga asiática en el proceso de compostaje.
El objetivo es convertir esta especie en fertilizante para ayudar a reducir su impacto ambiental y a generar riqueza.
Para hablarnos de este tema tenemos al otro lado del teléfono desde Cádiz a Ismael Hachero, investigador del IFAPA, Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, alimentaria y producción ecológica.