ENTREVISTA – Javier Pérez, responsable de desarrollo de solanáceas de SAKATA

SAKATA

LA SEMILLA ES EL PRINCIPIO DE TODO

En Sakata Seed Ibérica se dedican al cultivo, producción y comercialización de semillas para hortalizas de alta calidad.

Mediante procesos de mejora vegetal, se desarrollan variedades que se adaptan a las necesidades de los productores y a los nuevos gustos de los consumidores.

Sakata es una compañía japonesa de implantación mundial. Desde su creación en 1913, ha jugado un papel muy importante en el desarrollo de la horticultura moderna.

Con más de 100 años de actividad en el mercado de las semillas, Sakata se encuentra firmemente establecida en los 5 continentes.

Comprometida en la mejora vegetal, Sakata ofrece más de 900 productos en diferentes cultivos vegetales clave, algunos ejemplos son brócoli, tomate, melón, calabaza, bimi, zanahoria, col, coliflor, cebolla o sandía.

Pero hoy nos centramos en una nueva variedad del pimiento: JUMAR. Es por eso que tenemos al otro lado del teléfono a Javier Pérez, responsable de desarrollo de solanáceas de Sakata.

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