ENTREVISTA – JOSÉ PÍO BELTRÁN: PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓN TRIPOLEMOS

NOMIX - 2022.12.22_TRIPTOLEMOS.

El 12 de febrero de 2002 nacía Fundación Triptolemos con la voluntad de contribuir al desarrollo sostenible del Sistema Alimentario Global (ciencia, educación, actividad empresarial responsable…), y al acceso a una alimentación sana, adecuada, suficiente y sostenible para toda la población del planeta, tal como se promulgó en la declaración de los derechos humanos de 1992 de la ONU.

La Fundación Triptolemos cuenta entre sus miembros a 26 universidades, el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), empresas, asociaciones de consumidores, bancos de alimentos y convenios de colaboración con diferentes instituciones, desde su enfoque de sistema alimentario global sostenible articula sus actividades con una proyección nacional e internacional.

En sus casi 20 años se ha convertido en una institución de reconocido prestigio, con una voz potente y autorizada, que proyecta desde la ciencia, tanto a nivel nacional como internacional su original visión de sistema alimentario.

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