ENTREVISTA – JUAN RUÍZ: GERENTE DE BIO SUN

NOMIX - 2023.11.03_JUAN RUÍZ BIOSUN.

Nos ha hablado de sus productor de IV y V gama. Solo las mejores hortalizas seleccionadas de la Huerta a su casa.

Su elaboración es 100 % artesanal y ecológica, y por supuesto sin ningún tipo de conservante ni colorante.

Nuestros productos están enfocados para gran variedad de usos, los hay que son ideales para un desayuno con tostadas, croissant.

Además combinan perfectamente con productos salados o derivados lácteos como foie, quesos…ideales para canapés, tostas, montaditos y postres.

Otros como salsas, pestos, gazpachos y cremas originan platos pre-cocinados haciendo llegar la cocina a todos los que hacemos uso diariamente de ella, siendo todos ellos utilizados en la alta cocina y la cocina creativa.

Fruta, verdura, legumbres, pescado, carne, fiambres, quesos, huevos y mucho más.

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ENTREVISTA – JUAN RUÍZ: GERENTE DE BIO SUN
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