Los agricultores denuncian que los bajos precios en origen hacen insostenible la producción… pero los consumidores no pagan baratos los productos:
Los consumidores, por su parte, ven que llenar la cesta de la compra les cuesta cada año un poco más, y qué productos frescos incluso de temporada no son baratos.
Todos los actores de la cadena tienes derecho a buscarse la vida y obtener un precio justo, pero siempre son los productores y los consumidores los mas afectados, unos porque no reciben un precio justo y los consumidores porque pagan en exceso por dicho producto.
Muchos apuntan a los elevados costes de los servicios de los intermediarios entre el agricultor y el consumidor final.