ENTREVISTA – PILAR ÁLVAREZ: PRESIDENTA DE LA IGP JAMONES TREVÉLEZ.

NOMIX - 2023.09.18_IGP TREVELEZ.

Los jamoneros de Trevélez no se rinden y llevan la polémica IGP Jamón Serrano a los tribunales.

La IGP Jamón de Trevélez reclama que se suspenda su tramitación administrativa en España y en el seno de la Comisión Europea hasta que haya un pronunciamiento firme de la justicia española

Los jamoneros de la Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez han formalizado ante los tribunales su recurso contra las resoluciones del Ministerio de Agricultura que promueven el registro de una nueva IGP general para el ‘Jamón Serrano’ y reclaman que se suspenda su tramitación administrativa en España.

Estos productores sostienen que la creación de la «IGP Jamón Serrano» «devalúa las figuras de calidad diferenciada», supone un «engaño al consumidor» y perjudica a los pequeños productores situados en zonas rurales, en este caso la Alpujarra de Granada, donde esta actividad genera empleo y evita el despoblamiento.

 

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