La organización agraria, Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, ha denunciado el «incumplimiento masivo» de la ley de la cadena alimentaria en el sector avícola, ya que los productores no están percibiendo la subida del precio del pollo que se ha trasladado a los consumidores.
Hablamos con Román Santalla, secretario de ganadería en UPA.