COITAAL organiza una jornada práctica para acercar al alumnado
a la agricultura ecológica y las funciones del Ingeniero Técnico
Agrícola.
Almería, 5 de mayo de 2025- En el marco del acuerdo de colaboración entre el Colegio
Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL) y la Universidad
de Almería (UAL), estudiantes del Grado en Ingeniería Agrícola han participado en
una visita técnica guiada a Ecoinver Bio, empresa especializada en la producción y
exportación de hortalizas ecológicas.
Esta actividad, la primera de una serie de #VisitasTécnicasCOITAAL programadas
dentro de este acuerdo, se enmarca en la asignatura de Agricultura Ecológica de 4º
curso del Grado en Ingeniería Agrícola, y ha ofrecido una experiencia formativa
práctica sobre el papel del Ingeniero Técnico Agrícola en un entorno real de trabajo.
Durante la jornada, los participantes conocieron de primera mano el modelo de
funcionamiento de Ecoinver Bio, una empresa joven —fundada en 2021— que destaca
por su apuesta por la sostenibilidad, la innovación y las certificaciones de valor
añadido, como Global GAP, GRASP, SPRING, Demeter, Naturland o Biosuisse.
El equipo técnico explicó las funciones del departamento agrícola, desde el
asesoramiento en campo, la evaluación de cultivos, el control de calidad y la
planificación de la producción, hasta el vínculo constante con los agricultores para
garantizar una producción sostenible y de alta calidad.
La visita incluyó además un recorrido por la planta de manipulado y envasado, donde
los estudiantes pudieron conocer los procesos de conservación del producto y el uso de
materiales sostenibles para reducir el impacto ambiental.
También se presentaron las tecnologías e innovaciones aplicadas por la empresa para
mejorar la eficiencia y el respeto por el medio ambiente, como el uso eficiente del agua,
sistemas de control en campo y nuevas técnicas de cultivo ecológico
La jornada finalizó con un espacio de preguntas, donde los alumnos compartieron
inquietudes y reflexionaron sobre su futuro profesional dentro del sector.
Fernando Paniagua, presidente de COITAAL, destacó la importancia de esta
colaboración: “Estamos muy satisfechos con este acuerdo con la Universidad de Almería,
que nos permite acercar a los estudiantes a la realidad de nuestro sector. Esta primera
visita técnica ha sido un éxito, y confiamos en que sea la primera de muchas. La
formación práctica es esencial para que nuestros futuros ingenieros salgan preparados
para afrontar los retos de una agricultura cada vez más sostenible, profesionalizada y
exigente.”
Con iniciativas como esta, COITAAL reafirma su compromiso con la formación
práctica y con el impulso de una ingeniería agrícola conectada con los retos reales
del campo.
Acerca de COITAAL
El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL) es una Corporación
de Derecho Púbico que agrupa a los Ingenieros Técnicos Agrícolas de la provincia de Almería.