La transformación de tierras de secano a regadío supone un auténtico cambio en las zonas donde se desarrolla.
Fernando Paniagua, presidente del Colegio O. de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería, nos cuenta la historia de Modesto Cano Santiago, agricultor de tomate cherry a 1300 metros de altura en la contraviesa granadina.
Modesto se dedicaba a la construcción y con 50 años realizó el cambio hacia la agricultura, los comienzos fueron duros, puesto que el suelo no estaba preparado para ese tipo de cultivos, sin embargo, Modesto está muy contento con su decisión.