La cabaña ganadera en la provincia de Almería alcanza las 3500 explotaciones, la mayoría de ellas en extensivo de ovino y caprino, y un millón de cabezas de ganado que generan miles de puestos de trabajo, contribuyen al cuidado de montes y frenan la despoblación de los municipios de interior.
Sectores como el porcino y el avícola están teniendo un apogeo en los último años, destacando sobre todo el porcino almeriense que concentra la mayor proporción de la comunidad andaluza.
Fernando Paniagua, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería, realiza un repaso de estas cifras.