El peligro de reivindicarnos como Agricultura «𝐋𝐨𝐰 𝐂𝐨𝐬𝐭» en el exterior, es que generamos economía Low Cost en el origen; Salarios, productividad, rentabilidad…
Con un agravante más, y es que nunca podremos competir en igualdad de circunstancias con países en vías de desarrollo, los cuales los tenemos unos kilómetros más al sur de la Isla de Alborán. Entonces, ¿Qué podemos hacer?, enfatizar nuestras virtudes; cercanía, seguridad alimentaria, sostenibilidad, respeto a las políticas sociales… y un sin fin largo etc.
En definitiva, eso también conlleva responsabilidad, compromiso, programación y organización.
Para hablar de todo esto tenemos con nosotros en los estudios de AgroRadio a José Manuel Escobar, productor de calabacín ecológico y gerente de LQA Thinking Organic.