Entrevista || Joan Serentill, presidente del Comité de Fruta de Pepita de FEPEX

FEPEX

Las peras y manzanas que se pondrán en el mercado esta campaña cumplen las mismas exigencias de calidad de siempre, pero son ligeramente más pequeñas por lo que los compradores de las cadenas deberían revisar los calibres que piden por defecto.

Hablamos sobre la merma en el calibre de las frutas de pepita con Joan Serentill, presidente del Comité de Fruta de Pepita de FEPEX.

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