ENTREVISTA – Paola Castro González, jefa de departamento de mercado asiático y países ECA

Japón es un mercado de máximo interés para las empresas andaluzas del sector agroalimentario. Se trata de la tercera potencia económica del mundo, con una población de 125 millones de personas. Además es un país que dedica solo el 12% de su superficie a la producción agrícola. Por tanto necesita importar un gran cantidad de productos agroalimentarios, para satisfacer la demanda interna.