Fernando Paniagua nos revela la historia del aceite de oliva

Fernando Paniagua, presidente de Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería, cuenta el origen del aceite de oliva y sus usos a lo largo de la historia de la humanidad. El fruto del olivo se ha usado como alimento, como ungüento o elemento para las lámparas antiguas.