Hasta ahora no era barato el gasto para la producción de frutas y hortalizas, pero en los últimos meses se está padeciendo una subida generalizada de todos los costes que conlleva la producción agrícola almeriense.
La subida de la luz es quizás uno de los importes que mas esta notando el agricultor ya que la extracción del agua y por siguiente la alimentación que necesitan las bombas para introducir presión en el interior de la explotación a disparado la cifra hasta casi cuatro veces mas respecto al año anterior, pero ahí no acaba todo ,el combustible es otro de los elementos mas utilizados en el campo de modo que el transporte de la mercancía y las diversas tareas que se realizan con cierta maquinaria a motor también suma en esta cuenta.
No obstante, lo que preocupa es la subida de insumos, los cuales son utilizados a diario en la producción, como es el caso de los abonos, los cuales algunos de ellos han subido un 50%. Pero la preocupación no sería la subida del precio si no la falta de producto, ya que son muchas de las empresas productoras de abonos las que ya están haciendo público que reducirán las producciones a mas del 40%, esto aparte de repercutir en el precio aún más, también repercutirá en la escasez de producto, y dependiendo del cultivo y del abono casi que seria imposible realizar una producción rentable si al cultivo le faltaran ciertos elementos.
Pero la cosa tampoco quedaría en la producción los costes en el manipulado y el transporte al destino final, también aumentas en los mismos porcentajes, e incluso más, de forma que materiales como cartón para el envasado y el coste que supone toda la maquinaria que hay en el interior de un almacén de manipulado, también encarecen la rentabilidad, de forma que al final todos deberán asumir parte de esta subida de insumos. Pero quizás como en la mayoría de las veces el mayor perjudicado será el agricultor ya que en el resto de operaciones externas a la producción del agricultor deberán reducir sus márgenes el agricultor tiene que afrontar la subida que le afecta directamente, mas la indirecta, ya que la reducción de esos márgenes se verá reflejada en el precio de las frutas y hortalizas.
De ser así, será muy difícil seguir produciendo de la forma que hoy en día conocemos, de modo que habrá que reducir en la cantidad de insumos que se gasta anualmente, en el agua, y demás acciones, repercutiendo severamente en la calidad de la producción poniendo más difícil la tarea comercial para dar salida al producto, desde otra perspectiva. “Si han subido todos los costes e insumos, lo normal sería que también subiera el precio de los productos equiparando el aumento del gasto, pero eso es una terea costosa y duradera la cual no todos los almacenes de manipulado están dispuestos a asumir, ya que podría repercutir en la perdida de algún cliente, de modo, que será mejor seguir como vamos y el sábado dejar todos los almacenes vacíos de producto, independientemente del precio que vaya a percibir el agricultor.” (palabras textuales de un agricultor de la zona).