Entrevista || José Luis Villafuerte, técnico de ASAJA Córdoba

VACAS ASAJA CORDOBA

Según la última Encuesta de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Agricultura, el envío de ganado a los mataderos españoles ha subido un 1,09% en el primer semestre del año con respecto a 2021.

Los ganaderos envían al matadero a animales en edad de reproducción porque la carne de vaca ha subido de precio.

Hablamos sobre esta dramática situación con José Luis Villafuerte, técnico de ASAJA Córdoba.

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